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屠宰加工
肥肝鹅的屠宰与肥肝的加工
肥肝鹅宰前要停食12-18小时,但要供给充足饮水;用倒挂切割颈动脉放血;从泄殖腔到胸骨纵向剖开体腔,小心摘取全部内脏,仔细分离肝脏与摘取胆囊;取出肥肝放于清洁淡盐水中浸
创始人
2025-02-20
肥肝
鹅
屠宰加工
农业知识
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