鹅容易得什么病

鹅是一种比较好养殖的家禽，但由于多处于放养模式，在野外很容易出现一些情况引发一些病症。加上养鹅对于卫生这一块也不是很重视也很容易出现一些病症，今天给大家简单的介绍

公母鹅怎么辨认

鹅是食草性水禽，凡是有草地和水源的地方均可饲养。有时候人们很难分清公母鹅，下面我们谈谈这个问题。 一、公母鹅怎么辨认 1、小鹅：小鹅外形鉴别主要是三看，一看头颈和体躯

肥肝鹅的屠宰与肥肝的加工

肥肝鹅宰前要停食12－18小时，但要供给充足饮水；用倒挂切割颈动脉放血；从泄殖腔到胸骨纵向剖开体腔，小心摘取全部内脏，仔细分离肝脏与摘取胆囊；取出肥肝放于清洁淡盐水中浸