土豆的营养成分与食用方法

土豆味甘，性平寒。生食能解药毒，熟食可厚肠胃、去热嗽。 【别名】 马铃薯、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯等。 【营养成分与食用方法】 土豆富含碳水化合物，每百克鲜土豆中含碳