煮好的羊蝎子用放汤里浸泡吗

煮好的羊蝎子用放汤里浸泡。炖煮好的羊蝎子关火后需要在锅中浸泡4-5小时，这样能更好的入味，吃的时候取适量羊蝎子和锅内的汤即可，可以搭配蔬菜，豆腐，金针菇等食用。