如何看小龙虾加工前是否活虾

小龙虾不仅口感细韧，而且可以做成各种口味，可以融入不同的菜系和饮食习惯。下面介绍如何识别小龙虾加工前是否活虾，并谈谈食用龙虾注意事项。虾肉较硬并有弹性有一定嚼劲，