中华绒螯蟹的主要特征

虽然辽河蟹、海河蟹、黄河蟹、长江蟹、瓯江蟹、闽江蟹等都属中华绒螯蟹，但由于长期的适应和进化，形成了河蟹地方种，其中以长江水系中华绒螯蟹的生产性能为最好，生长迅速、