酒糟的营养成分有哪些

用地瓜干，玉米、高粱等通过发酵制造酒精的副产品叫酒精糟，通常称为酒糟。山东省农业科学院饲料研究所对6个以地瓜干为主要原料所产酒糟分析的结果，以干物质计算，粗蛋白20.