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古茗小料红宝石是一款广西荔浦荸荠用苋菜汁染色做成的小料,以天然苋菜汁染成红色,内里包裹荸荠,多见于古茗的奶茶内。荔浦荸荠即荔浦马蹄,广西壮族自治区桂林市荔浦县特产,全国农产品地理标志,荔浦马蹄具有质地脆嫩、味甜多汁、鲜食渣少等诸多优点。