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桂花果可以吃,但是不可直接食用,需要将果实高温处理或者混合其他事物一起食用,将桂花果轻轻的剥开,还会闻到微微的清香。桂花树结的果实,即桂花果,大约在4-5月成熟,成熟果实为蓝紫色。桂花果可入药,具有化痰生津、清肠排毒、散寒止痛的功效。