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常温保存法、冷藏保存法、真空保存法。正宗铁棍山药的含水量较少,质地紧密瓷实,秋冬季节可以将铁棍山药用纸包裹起来,直接放在阴凉通风处保存。只要注意保持干燥、通风、避光和阴凉,在常温下能保存6-8个月不会变质。夏季天热时,也可以采用上述方法保存...