菠萝为什么有酒味儿,菠萝为什么有酒味儿还能吃

1、一般来说,菠萝产生酒味可能是由于成熟度太高了,从而使里面的糖分转化为酒精,就产生了酒味。2、当菠萝出现变软、流汁等变质现象时，也会伴随有一定的酒精味。