日本和牛外貌特征和生产性能

日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称雪花肉。由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高，因而