猪血和豆腐一起吃的好处

营养互补：猪血富含蛋白质、铁、锌、钴等营养成分，尤其是铁元素含量较高，且为血红素铁，生物利用率高，有助于预防缺铁性贫血。豆腐则是植物蛋白的优质来源，还