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小龙虾的老家原本是在北美洲墨西哥湾,新墨西哥州、俄克拉何马州、田纳西州等均为原生,它是当地非常常见的一种料理食材。1927年日本从美国引进小龙虾为饲养牛蛙的饲料。1929年由日本引进中国南京,主要作为食品和饲料。在1990年代初,小龙虾迅速...