台州的山粉糊是什么粉

台州的山粉糊是米粉、薯粉或者藕粉。山粉糊有“咸”、“甜”两种，咸的山粉糊通常以冬笋丁、年糕丁、豆腐干丁、肉丁、香菇丝等为佐料，而甜的山粉糊通常以葡萄干、桂圆肉、花生仁、红枣、橘饼、莲子等为佐料。甜的山粉糊首先将红枣、莲子等配料放水煮开，然后...