喜浪精酿啤酒是什么酒

喜浪是青岛金帝精酿啤酒有限公司旗下品牌，主营业务是精酿啤酒。喜浪专注于鲜活精酿啤酒的研发和生产，甄选进口麦芽、酵母和啤酒花，不添加任何工业制品，采用古老的艾尔发酵工艺，只取头道麦汁，不过滤、不稀释、不杀菌，锁定鲜活。

精酿啤酒与工业啤酒相比，其麦芽含量更高，添加的啤酒花更加丰富，并且无任何人工添加剂。在精酿啤酒的酿制过程中，麦芽扮演着极为关键的角色。它的气味、色泽、每千粒的重量、口感和可转化程度都会对啤酒的品质和口感产生影响。

精酿啤酒对酵母的选择尤其关键。由于不同酵母菌株的组合不同，因此会形成独特的口感和风味，使得每种精酿啤酒都有其独特的魅力。因此，选择适合的酵母对于精酿啤酒的制作非常重要。

在啤酒中，啤酒花起着至关重要的作用。它不仅是啤酒细腻泡沫形成的主要因素，同时也是赋予啤酒独特香气与苦味的关键成分，让啤酒更加可口美味。此外，啤酒花还是一种天然的防腐剂，可以大大延长啤酒的保质期。