秦川牛产地在哪里

秦川牛历史悠久，是中国优良的黄牛地方品种，是中国著名的大型役肉兼用品种牛，也是中国五大黄牛品种之一。

一、秦川牛产地在哪里

秦川牛产于陕西省关中地区的“八百里秦川”，其中渭南、临潼、蒲城、富平、大荔、咸阳、兴平、乾县、礼泉、泾阳、三原、高陵、武功、扶风、岐山等县、市为主产区。

二、秦川牛的外貌特征

秦川牛毛色以紫红色和红色居多，约占总数的80%，黄色较少。头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈肉色，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健；肩长而斜，前躯发育良好，胸部深宽，肋长而开张，背腰平直宽广，长短适中，*骨部稍隆起，一般多是斜尻；四肢粗壮结实，前肢间距较宽，后肢飞节靠近，蹄呈圆形，蹄叉紧、蹄质硬，绝大部分为红色。

三、秦川牛的生产性能

秦川牛肉用性能良好。成年公牛体重600-800kg。易于育肥，肉质细致，瘦肉率高，大理石纹明显。18月龄育肥牛平均日增重为550g（母）或700g（公），平均屠宰率达58.3%，净肉率为50.5%。初情期为9.3月龄。成年母牛发情周期为20.9天，发情持续期平均为39.4小时。妊娠期为285天，产后第一次发情约53天。

四、秦川牛的优点与缺点

1、优点：

体格高大，体质结实，骨骼粗壮，结构匀称，肌肉丰满。

毛色以紫红和红色为主，胸宽深，肋骨开张良好。

四肢结实，蹄圆大，适应性好，耐粗饲，抗病力强。

肉质细嫩多汁，肉骨比高，耐粗饲，抗逆性强，早熟性好。

秦川牛曾作为母本与其他品种杂交，产肉、产乳性能有所提高。

2、缺点：

生长速度相对较慢，后躯发育不足，影响优质肉块的生产。

母牛泌乳量较低。

尻部尖斜，大腿肌肉不够发达。

与专用肉牛品种相比，胴体产肉量和泌乳性能存在明显差距。

五、秦川牛的改良方向

该品种牛主要向肉用方向改良，用该品种与中国本地牛杂交来改良黄牛，取得了明显效果。表现为杂后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明显。同时可作为奶牛胚胎移植的优良受体。